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蛋源科技
Egg Source Technology
INTELLIGENT MANUFACTURING
智能智造
蛋品全产业链
ECOLOGICAL BREEDING
生态养殖
湖北京山，生态园林鄂中绿宝石，风光秀美，鱼米富足，养鸡历史悠久，养殖环境得天独厚
黑羽绿壳蛋鸡种质资源场
项目总投资3811.3万元，建有8万套种鸡及配套系综合育雏舍、种鸡舍、饲料及种蛋库、孵化库、有机肥处理车间等，总建筑面积11800平方米。打造了系统完整、科学高效的资源保护与利用体系。该项目也是中科院吴常信院士与华中农业大学龚炎长教授的科研及配套培育基地，建成后年产黑羽绿壳蛋鸡种蛋1040万枚，孵化母雏300万羽。
5G物联网蛋鸡出口港澳示范养殖基地
项目总投资2800万元，引进德国鲁宾鲜蛋自动输送系统3条，荷兰莫巴公司蛋品清洁、分拣、包装生产线1条，饲养设备采用国内先进的八层全封闭层叠式自动喂养设备，青年鸡采用自动恒温控制层叠式设备，其装备生产工艺处于国内先进之列。
采用无抗养殖、清洁养殖新模式，生产无公害、绿色鲜蛋，为消费者及食品生产用户提供安全放心产品。
神地现代农业产业园
打造150万只现代蛋鸡产业供应链，总投资额1.8亿元，建设期二年，是京山实施国家现代农业产业园建设的重要支撑，建成后将成为省内单栋（34万羽/栋）最大的数字化创新示范蛋鸡养殖场。
采用绿色无抗养殖和动物福利养殖技术，鸡粪采取不落地传输及发酵工艺处理，利用5G物联网技术全智能化管理、跟踪，为消费者提供实时养殖、生产、加工、仓储及运输 全过程监测，确保农产品质量安全可追溯。
DEEP-PROCESSING
精深加工
遵循欧盟蛋制品 GMP 和 HACCP 标准建设有溶菌酶车间、蛋粉车间、蛋液车间等，具有完备的蛋源精深加工能力。
自动化蛋品分级
引进美国、荷兰等国先进设备，经八道工序，对蛋品进行全自动化质检分级、分重、分装。
智能化液蛋加工
清洁除菌系统
意大利打蛋机
法国巴氏杀菌
封闭储存设备
自动灌装设备
喷雾干燥设备
万吨冷库储藏
冷链保鲜运输
专利蛋品精深加工生产线
溶菌酶生产线
全套溶菌酶生产线成功授权国家发明专利，结束我国长期依赖进口生产线历史。
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